Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ιστορια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ιστορια. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή 19 Απριλίου 2015

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ

Αποτέλεσμα εικόνας για Ιστορία ΕλιάςΠορεία μέσα στο χρόνο
Παραγωγή ελαιολάδου
Η παραγωγή του ελαιολάδου αφορά στην εξαγωγή ενός εκλεκτού προϊόντος, που βρίσκεται ήδη στον καρπό, με καθαρά μηχανικά μέσα. Σε αντίθεση με το κρασί που χρειάζεται να υποστεί ζύμωση για να καταναλωθεί, το ελαιόλαδο δεν χρειάζεται καμία χημική επεξεργασία και είναι έτοιμο για χρήση μετά τον τελευταίο διαχωρισμό.
Στο πέρασμα των αιώνων δεν υπήρξαν ουσιαστικές αλλαγές στη διαδικασία παραγωγής του, η οποία πραγματοποιείται μέσα από τρία στάδια: